《1.4万円以上で送料無料》コヤム ヴァレ デ コルチャグア 2020 エミリアーナ ヴィンヤーズ Coyam Valle de Colchagua Emiliana Vineyards 赤ワイン チリの評判情報

産地チリ生産者エミリアーナ・ヴィンヤーズ品種シラー 、 カルメネール 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 カリニャン 、 マルベック 、 ガルナッチャ 、 テンプラニーリョ 英字Coyam Valle de Colchagua Emiliana Vineyards飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント91点(2019VT)内容量750mlJANコード7804320081496輸入元ワイン イン スタイル《生産者について》 エミリアーナ・ヴィンヤーズは1986年設立のワイナリー。1990年代後半から有機栽培に注力していることが特徴で、殺虫剤・除草剤・化学肥料の使用をやめることで、動植物の生態系を保護。そこで働く人も健康でいられることを目指しています。 オーガニックに関してエコセール認証を受けているほか、チリのワイナリーとしては初めてビオディナミ栽培の認証団体「Demeter」から認証を受けました。 「コヤム」はこのエミリアーナ・ヴィンヤーズが展開するブランドの一つです。 《このワインについて》 エミリアーナの有機栽培の出発点に当たるのが、コルチャグア・ヴァレーにあるロス・ロブレスの畑。実験的に有機栽培した品種がどれもうまく成長し、そのブドウを全てブレンドしてつくったのがこの「コヤム」です。非常に多くの品種がブレンドされているのはそのためです。畑が非常に健全なのでしょう。ブドウの熟度は非常に高く、素晴らしいボディ感です。 《テイスティングノート》 ブルーベリーやブラックベリー、イチジクなどのフルーツに加え、ラベンダーやスミレ、タバコや杉などの非常に複雑なアロマを持ちます。口当たりは非常になめらかでクリーミー。しっかりと飲みごたえのあるワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉12木の断面 年輪 オレンジ色のキャップシール 惰H≪関連カテゴリ≫