守ろう・育てよう日本の水産業 3/坂本一男【3000円以上送料無料】

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著者坂本一男(監修)出版社岩崎書店発売日2016年02月ISBN9784265084739ページ数48Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども まもろうそだてようにほんのすいさんぎよう3 マモロウソダテヨウニホンノスイサンギヨウ3 さかもと かずお サカモト カズオ BF29682E9784265084739内容紹介テーマは「これからの水産業」。魚を守る新しいルール、最新養殖漁業と問題点、世界から見た日本など、次世代の水産業を考える。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次海流と魚/食料自給率と魚/食うか食われるか—海の食物連鎖/魚をとる場所/水産資源を守る(漁獲割当/水産物エコラベル)/魚をふやす(稚魚の放流と産卵場をつくる/あさりとうなぎ)/人工的に魚介類を育てる/漁協ってなに?/世界の水産業/水産業の「MOTTAINAI」(深海の魚介類を利用する/食べられるものは食べよう)/川や湖の漁業/川の環境を変えるダム/いろいろな漁業被害/水産業のもうひとつの柱—水産加工業/水産加工業を発展させた冷凍すり身/漁業と流通—魚の輸送/よみがえる東京湾



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