はじめてでもおいしく作れる和食 永久保存レシピ [ おいしい和食の会 ]
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| はじめてでもおいしく作れる和食 永久保存レシピ [ おいしい和食の会 ] |
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永久保存レシピ おいしい和食の会 家の光協会【myroom】【jitsuyo】 【myroom】【Xmas】 ハジメテ デモ オイシク ツクレル ワショク オイシイ ワショク ノ カイ 発行年月：2015年02月19日 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784259564629 第1章 笠原将弘 和食の定番おかず（肉じゃが／豚肉のしょうが焼き／筑前煮／鶏肉のから揚げ ほか）／第2章 献立が決まる毎日のおかず（牛肉と新じゃがのうま煮／鶏手羽先とれんこんの黒酢煮／煮豚／豚肉入り五目豆 ほか）／第3章 ごちそうメニューとおせち（すき焼き／おでん／鶏の水炊き／牛肉のたたき ほか）／和食のための調理の基本（計量の仕方／火加減／水加減／揚げ油の温度／調味料の使い方／だしのとり方 ほか） 和の定番おかずから毎日の献立、ごちそう、おせちまで、ずっと作りたい「家庭の味」260品。人気の和食をおいしく作る基本やコツをわかりやすく。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず |
