ワイン食堂 和食もおいしい献立&おつまみ104 [ 平野由希子 ]

ワイン食堂 和食もおいしい献立&おつまみ104 [ 平野由希子 ]
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和食もおいしい献立&おつまみ104 平野由希子 池田書店ワイン ショクドウ ヒラノ,ユキコ 発行年月:2011年11月 ページ数:175p サイズ:新書 ISBN:9784262129730 平野由希子(ヒラノユキコ) ワインとフレンチをこよなく愛する料理研究家。J.S.A.認定ワインアドバイザー。2010年9月、東京・大井町駅前の飲屋街に小さなワインバー「8huit.」をオープン。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) おいしいワイン献立10(赤ワインに合う鶏の照り焼き和風献立/赤ワインに合うまぐろの和風献立 ほか)/とりあえずの一品(クミンオイルパン&野菜スティック/クリームチーズの醤油漬け ほか)/和食のレシピ(さんまのローズマリー焼き/グリーンアスパラの塩昆布和え ほか)/イタリアン&フレンチ(まぐろのタルタル/きのこのエスカルゴ風 ほか)/保存食と応用レシピ(タプナード/アンチョビソース ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 新書 美容・暮らし・健康・料理



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