こんにゃくで作ったおいしく自家製パンが焼ける粉 (こんにゃく粉)

こんにゃくで作ったおいしく自家製パンが焼ける粉 (こんにゃく粉)
価格:583
販売元:みやまオンライン本舗楽天市場店

商品名 こんにゃくで作ったおいしく自家製パンが焼ける粉 商品説明 インドネシアに自生する「ムカゴこんにゃく芋」が主原料。豊富な食門繊維が含まれています。 〇食物繊維が増えてもっちもちのおいしいパンが手軽につくれる。 〇こんにゃくには、高い保水性があり、水分の蒸発を防ぐため、パンのパサつきを抑えることができます 〇ホームベーカリーでパンを焼くときに、本品を加えるだけで、焼きたての食感が持続します 〇小麦粉の10%をおきかえるだけで、食パンの食物繊維が約27%も増加。 原材料名 水あめ(タピオカ)、タピオカでんぷん、こんにゃく粉、水酸化カルシウム、クエン酸 内容量 200g 保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 別途商品ラベルに記載こんにゃくで作ったおいしく自家製パンが焼ける粉 インドネシアに自生する「ムカゴこんにゃく芋」が主原料。豊富な食門繊維が含まれています。 【おいしいパンが焼けるわけ】 こんにゃくは、高い保湿性があります 水分の蒸発を防ぐため、パンのパサつきを抑え 3日経っても焼きたての食感を持続させることができます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 〇食物繊維が増えてもっちもちの おいしいパンが手軽につくれる。 〇こんにゃくには、高い保水性があり、水分の蒸発を防ぐため、パンのパサつきを抑えることができます 〇ホームベーカリーでパンを焼くときに、本品を加えるだけで、焼きたての食感が持続します 〇小麦粉の10%をおきかえるだけで、食パンの食物繊維が約27%も増加。 小麦粉の10%分(全体で250gの粉を使う場合は、25g)の本品と残り90%分の小麦粉をボウルなどでしっかりと混ぜ合わせてご利用ください。 (写真は食パンの材料。中央下が「おいしく自家製パンが焼ける粉」)   【注意事項】・ホームベーカリーの場合も同様です。・混ぜ合わせる量は、5〜10%程度で、お好みで加減してください。・しっかりと混ぜないと焼きムラができます。・水あめの糖分がありますので、砂糖は控えめでもおいしく焼けます。 「山芋を使わずに、ふわふわのお好み焼き」 ポイント 山芋がたっぷりと入っているような溶ける食感が得られます。 材料(小5枚分) おいしく自家製パンが焼ける粉 50g 薄力粉 50g 卵 3個 キャベツ(みじん切り)200g 水 200g 豚肉、えびなどお好みの具材 適量 調理手順 材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。 熱したフライパンでいつも通りに焼く。 お好みで、ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節などをかける。 【こんな裏ワザにも】 天ぷら粉に混ぜるとさっくり、ドーナツ粉に入れると外はサクサク、中はプリプリ そのほかにも寒天ゼリーやアイスクリームに加えるなど、いつもの手作り料理がよりおいしく大変身。



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