【イタリアの野菜の種】 カーボロネロ(黒キャベツ)・トスカーナ Hortus社 黒トスカーナケール 別名:リーフブロッコリー、アスパラガスキャベツ※入荷時によりパッケージが変わることがございます。

【イタリアの野菜の種】 カーボロネロ(黒キャベツ)・トスカーナ Hortus社 黒トスカーナケール 別名:リーフブロッコリー、アスパラガスキャベツ※入荷時によりパッケージが変わることがございます。
価格:486
販売元:ミセスリビング

カーボロ・ネロ アブラナ科・黒キャベツ・トスカーナ種 ●種まき 6〜10月 ●植え付け  8月〜11月 ●収穫 11〜5月 結球しない葉キャベツ。 葉の表面はちりめん状で、別名黒キャベツと呼ばれていますが濃緑色でトスカーナ地方の特産品種。 日当たり、水はけが良く、しかも保水性も高い有機質に富んだ肥沃な土をしっかり湿らせ、種播きは育苗箱等で5〜6cm間隔にすじ播きをします。 間引きを重ね本葉が2〜3枚で仮植え、本葉5〜6枚で株間45cm位に有機肥料と共にしっかりと植え付をします。 肥料好きで土寄せの際有機肥料をたっぷり与え、除草もまめに行いましょう 【収穫】 吹穫は植え付けから約6〜70日で4 0cm程度に伸びた若葉や脇芽を随時します。 有機肥料育ちは収穫までの時間が多少かかりますが、そのもの本来の味が楽しめることと思います。 ☆利用法☆ ビタミン・ミネラル等豊富で、オリーブオイルとの相性も抜群、炒めもの、スープ等トスカーナ料理には欠かせない高級食材。 ユニークとも言える形・色彩は鑑賞用としても十分応えてくれます。 ■生産地 イタリア 内容量 5g 発芽率80%



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