魚屋の目利きが厳選！活〆カンパチ(養殖) 約3kg【中国地方・四国地方・北海道・九州・沖縄・離島はお届け不可】の評判情報

冷蔵 地域指定 送料別 ★配送日指定は2週間以内でお願いします。 ★市場の休日(水・日・祝日）の翌日はお届けができません ※市場の休日は市場のカレンダーに準ずる為、水・日・祝日以外の場合もございます。 ★時化などにより入荷が遅れ、お届け日時が遅れる場合や、販売できなくなる事もございますのでご了承ください。 ★中国地方・四国地方・北海道・九州・沖縄・離島はお届けができません。 ●養殖 ●産地：鹿児島県、愛媛県他 ●内容量：約3kg ●保存方法：冷蔵（4℃以下） ●消費期限：到着日含め当日 現在、養殖の技術が進歩し多くの専門店で幅広く扱われている養殖魚です。養殖魚は人が美味しく食べられるために造った魚なので大変美味しいのはうなづけます。頭部に目を通って走る斜めの黄色い線が特徴。前から見るとこの黄色い線が八の字に見えることから「間八（カンパチ）」と呼ばれています。鰤（ぶり）よりしつこくないので、大根と煮ても大変美味しく頂けます。