地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g　冷蔵便の評判情報

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。50gのブロックなので、スライスしておつまみやサラダに、パウダー状におろしてパスタや冷菜に、様々なお料理の主役、脇役として幅広くお使いいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック(ボラのカラスミ）　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g