【送料無料】宮古マルエイ　唐揚げ用干しかれい　岩手　産地直送の評判情報

製品仕様商品名唐揚げ用干かれい 名称唐揚げ用干かれい 原材料かれい（ヒレグロ・ソウハチ）食塩 酸化防止剤（ビタミンC） 内容量ヒレグロ250g×2、ソウハチ250g×2 賞味期限 冷凍保存3ヶ月冷蔵保存3日（解凍日含む） 商品説明 丁寧な下処理の塩分をひかえた甘塩の干かれいを唐揚げ用に食べやすくカットしました。 生産者 有限会社宮古マルエイ 岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 備考・配送方法佐川急便クール便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。 一夜干し　干しカレイ　干しかれい　かれい　カレイ　鰈　セット　冷凍　三陸　岩手　贈答用　ギフト　お中元　お歳暮シャカシャカふって　美味しく鰈の唐揚げカレイという魚は身がほっくりして柔らかく、煮付や塩焼きにしても美味しいです。しかし煮崩れやすく皮が少し固め。なので実は「から揚げ」には最適なのです。骨まで食べれて美味しいかれいの唐揚げ。あつあつほっこりシメまで美味しいのが魅力です。けど、かれいの唐揚げって面倒って思っている方多くないですか？そんな方に朗報です。薄力粉を入れてシャカシャカふって揚げる。かれい専門店が超簡単な唐揚げ用かれいをご用意しました。丁寧に下処理した鰈を唐揚げ用にカットしていますしかも丁寧に下処理された塩分を控えた甘塩の干かれいを唐揚げ用にカットしているので、味付けは不要です。ただ揚げるだけで、そのまま美味しく召し上がっていただけます。外はサクッと　中はふっくらジューシー白身魚は脂との相性が抜群です。表面はサクッ！中はふっくらジューシーとした食感がたまりません。パリッと揚がったヒレ、最高です。カリカリカリカリよくかんで食べて下さい。かめばかむほど旨みが増し止まりません。中骨はきれいに取れるので身の風味を味わってください。カラリと揚げて、定番の焼魚や煮魚では味わえない食感がお愉しみいただけます。「揚げる」って美味しい錬金術です。味や食べ方を変えてみていつもの干かれいの唐揚げをひと工夫してみました。お好みでポン酢に紅葉おろしをのせてあっさりとした誰にでも合う味で。薄力粉にカレー粉を混ぜたものをシャカシャカふってかれいの唐揚げカレー風味など。若い人に人気です。素材原料となるかれいは北海道・三陸が主産地。安定して国産のかれいを仕入れ出来るのが最大の理由です。実際に干物にして試食し、自分たちが美味しいと思うものを厳選して仕入れています。技術一枚一枚手作業で汚れやぬめりをしっかり落とし、ウロコを丁寧に取り商品にする。こうすることで生臭みが減り、塩が身の中に均一に入るのです。そのこだわりは徹底しています。調味干物づくりにかかせない素材の「塩」は香川県讃岐のあらじおを使用。魚の旨みを引き出し、まろやかな味に仕上がります。含まれる塩分はわずか1％と塩分を控えめに仕上げています。かれいはシンプルなだけに味が作り手で変わります。微妙な干し加減や塩加減などを変えていく技術が必要です。宮古の魚好きが自信をもってお客様に出せる魚を揃えていった結果がこの「宮古マルエイ」です。毎日食べても美味しい日本の味「干物」あらためて「干しかれい」の美味しさを発見してください。東日本唯一の　　「かれい専門店」平成6年に島根県浜田市の（株）マルエイと岩手県宮古市の（株）大濱正商店が資本を出し合い設立しました。現在は「三陸宮古のかれい専門店」として干かれいを作り続けています。お客様に安心で安全な美味しい干物の供給を目指して原料のかれいは三陸・北海道のみならず世界各地から干物に適した品種をセレクトしております。みなさまに美味しいと思っていただける高い品質の商品を提供できるよう引き続き精進してまいります。東日本で唯一の「かれい専門店」として、健康的な日本の食卓をこれからも支えていきます。高たんぱくで低脂肪日本各地で水揚げされる馴染み深い魚でもあるかれい。高たんぱくで低脂肪の人気の白身魚です。豊富な種類の中でも「干物にして美味しい」かれいをセレクトしております。佐川急便クール便でお送りします楽天のシステム上、運送会社はお客様の方で自由に選択できるようになっておりますが、万が一、他の配送方法を選択して頂いた場合でも当店の方で佐川急便クール便に修正させて頂きます。何卒ご了承下さい。宮古マルエイ唐揚げ用干かれいヒレグロ　250g×2袋・ソウハチ　250g×2袋