横浜中華街の四川料理専門店『京華樓』のピーシェン豆板醤少量で広がる風味が特徴的辛味よりも塩味とコク深い豆板醤です【おうち中華】【RCP】の評判情報

横浜中華街通り ■商品名 京華樓特製『ピーシェン豆板醤』 ■内容量・サイズ 230g ■原材料 唐辛子・花山椒・ソラマメ・塩・八角・生姜・香辛料 ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存（高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。)開封後は要冷蔵保存 ■送料 関東660円、関東以外820円（※沖縄県へは別途追加送料がかかります。） 　　　 ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便・クール便)※クール便、常温便商品のどちらとも同梱可能です。⇒詳しくはこちら　唐辛子とソラマメを塩で漬け込み、旨みと辛さを兼ね備えた味噌が豆板醤。 その中でも四川省にあるピーシェンが本場の「ピーシェン豆板醤」 今回、京華樓の調理長特製のピーシェン豆板醤が完成しました！ 通常の豆板醤とは違い、「塩味とコクが強くて辛味が弱い」のが特徴的です。 油で軽く炒めて香りと辛味を出してから調理するのがポイントです。