奈良漬け(粕漬け) 約200g 粕漬瓜　長野県　信州産 食品 漬け物 漬け物 かす漬けの評判情報

長野の日本酒蔵元が作った、酒粕と白瓜の粕漬け 【奈良漬け（粕漬け） 約200g】 清廉な千曲川水系の伏流水（軟水）を使った「もろみ」を搾って造られる日本酒があります。このときにできる酒粕で漬けた瓜の酒粕漬が、生き味噌の奈良漬けです。 出来上がった酒粕を老舗の蔵で数ヶ月寝かせ、春にできた酒粕を夏まで熟成させてから、改めて長野県産の地物の白瓜（うり）を漬け込みます。 瓜（うり）は二度漬けしてじっくり熟成、味を沁み込ませてあります。 白瓜の柔らかく美味しい部分だけをぜいたくに使っていますので、サクッとしたかみ応えで、気持ちいい歯ごたえがクセになりそうです。 気になるお味は、まったりとした濃厚な甘味が持ち味。 まろやかで奥深い甘味と旨味は、老舗の造り酒屋の酒粕の美味しさです。 「香り」も特徴の一つです。 酒粕の甘味とともに、鼻にスーッと抜ける甘やかな香りがとても心地よい逸品です。 この奈良漬けは薄い仕上がりですので、お好みの厚さで切ってお召し上がりください。 漬けてある酒粕の風味こそ、このなら漬けの神髄です。水洗いはせずに、スプーンや布巾（ふきん）でぬぐったくらいでお召し上がりください。 長野県産の地物の味わいをご堪能ください。 ※日本酒の酒粕を使用していますので、多少のアルコールが含まれます。小さなお子さんには充分お気をつけください。また、運転などの前の大量摂取はお控えください。 ●商品名 奈良漬け（粕漬け） ●名　称 かす漬け・なら漬け・漬物 ●商品内容 奈良漬け（粕漬け）×約200g ※素材の大きさにより、内容量は200g前後となり、個数などは異なる場合があります。 ●原材料 うり（白瓜）、酒粕 ●賞味期限 約3〜4ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 ［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ ［ラッピング］ ［漬物 漬け物 つけ物 つけもの お漬物 お漬け物 おつけ物 おつけもの］［粕漬け かす漬け カス漬け かすづけ 糟漬 粕づけ 糟付け］［奈良漬け 奈良漬 ナラ漬け 奈良づけ なら漬け ならづけ］［保存用］［瓜 ウリ うり 白瓜 白ウリ 白うり］［弁当 箸休め はしやすめ］ ▲上に戻る 味噌漬けがいろいろ入った、お得なセット ギフト贈答用 『平樽入り・ 味噌漬けセット』 3,450円［送料無料］ 4種類の味噌漬けが 入ったお得なセット 『味噌漬け4種セット』 2,250円 一口づつ楽しめる お手軽サイズ 『味噌漬け一口セット』 1,050円 一つづつ選べる、昔ながらのしょっぱい味噌漬け 『大根味噌漬け』 1,250円 『生姜味噌漬け』 1,750円 『きゅうり味噌漬け』 1,250円 『茄子(なす)味噌漬け』 1,250円 やっぱり欲しくなる、奈良漬け（粕漬け） ギフト贈答用 『平樽入り 奈良漬け(粕漬け) 』 3,900円［送料無料］ ギフト贈答用 『黒箱入り 奈良漬け(粕漬け) 』 2,750円 『奈良漬け(粕漬け)』 1,050円※画像はイメージです。 300年以上の歴史を持つ老舗酒蔵の 長野産の酒粕と白瓜で作られた粕漬け 『奈良漬け（粕漬け）』 長野県の老舗作り酒屋の奈良漬けです 長野県の老舗の造り酒屋さんの奈良漬け（粕漬け）です。 こちらの酒屋さん、創業は元禄四年と言いますから300年以上の歴史を持つ老舗中の老舗の酒蔵です。 こちらの奈良漬けは、長野県から新潟県にかけて流れる信濃川の源流、千曲川（ちくまがわ）の伏流水を使った日本酒とともに生まれる「酒粕」を使用しています。 また原料となる白瓜も長野産の地物を使用しています。 信州の自然と300年におよぶ造り酒屋の蔵付き麹（くらつきこうじ）が醸し出す、酒粕の風味が豊かななら漬けです。 歴史ある蔵元の酒粕の旨みが、瓜に馴染んでいます 熟成酒粕を使い二度漬けしています 清廉な千曲川水系の伏流水（軟水）を使って仕込まれた原料の「もろみ」を搾り、日本酒ができるとともに、この奈良漬け用の酒粕が生まれます。 出来上がった酒粕を一度老舗の蔵で静かに数ヶ月寝かせ、春にできた酒粕を夏まで熟成させてから、改めて長野県産の地物の白瓜（うり）を漬け込みます。 瓜（うり）は二度漬けしてじっくり熟成、味を沁み込ませてあります。 白瓜の柔らかく美味しい部分だけをぜいたくに使っていますので、サクッとしたかみ応えで、気持ちいい歯ごたえがクセになりそうです。 気になるお味は、まったりとした濃厚な甘味が持ち味。 まろやかで奥深い甘味と旨味は、老舗の造り酒屋の酒粕の美味しさです。 「香り」も特徴の一つです。 酒粕の甘味とともに、鼻にスーッと抜ける甘やかな香りがとても心地よい逸品です。 この奈良漬けは薄い仕上がりですので、お好みの厚さで切ってお召し上がりください。 漬けてある酒粕の風味こそ、このなら漬けの神髄です。水洗いはせずに、スプーンや布巾（ふきん）でぬぐったくらいでお召し上がりください。 長野県産の地物の味わいをご堪能ください。 ※日本酒の酒粕を使用していますので、多少のアルコールが含まれます。小さなお子さんには充分お気をつけください。また、運転などの前の大量摂取はお控えください。 味噌データ ■商品名：奈良漬け（粕漬け） ■名称：かす漬け・なら漬け・漬物 ■内容量：奈良漬け（粕漬け）×約200g ※素材の大きさにより、内容量は200g前後となり、個数などは異なる場合があります。 ■原材料：うり（白瓜）、酒粕 ■賞味期限：約3〜4ヶ月 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。