梅肉エキス 【 1 2 0 g 】計量スプーン付 紀州 国産 純正 梅エキス ムメフラール 青梅エキス 無糖の評判情報

【純正】梅肉エキス瓶入 120g NHK 「あさイチ」放送後から注文殺到中! 本場紀州みなべの青梅果汁を使い、丁寧に煮詰めて作った純正梅エキス。 青梅1kgからわずか30gしかできない稀少品。 新鮮で良質な果汁たっぷりの青梅を、じっくりじっくり煮詰めて作りました。 原材料は青梅だけ！”梅そのまま”で気になる塩は使用しておりません。 1日に大豆1粒程度をそのまま、またはお湯などに溶いて、 お好みでハチミツなどを加えても、美味しくお召し上がりいただけます。 ※梅肉エキスは青梅の果汁を煮詰めて作ります。そのため青梅の個体差により、 製造方法が同じでも粘度や風味が異なる場合があります。製造の際には検査をして合格したエキスを製品化しており、 品質には変わりはございませんので、ご安心ください。 原材料名：青梅　　　　 賞味期間：製造から3年■製造者：株式会社　味好屋 梅肉エキス 梅エキス うめエキス ばいにくエキス 純正 紀州産 ムメフラール クエン酸 梅 国産 和歌山 食品 スプーン付き 青梅 瓶入り梅肉エキス120g　ビン入 梅肉エキス（ばいにくえきす）とは？ 青梅の絞り汁を長時間煮詰めて作った梅の濃縮エキスです。 気になる塩を使用していない純正の梅肉エキスはいかが？ 梅肉エキスは、青梅の果汁を絞り出し、それをじっくりと煮込みます。 約30gの梅肉エキスを作るには、なんと、青梅1kg分が必要です。 すっぱ〜い！！梅肉エキス！ 今年も良いものをお届けできそうです！ご期待下さい！ いきなり！梅肉エキスづくりに密着ー☆☆ 1、収穫・選別 青梅を収穫した後、良質なものだけを選別。果肉の固い方が果汁を搾りやすく、果汁の量も多くとれます。 2、種の取り出し 選別した梅は機械にかけ、遠心力で種を取りのぞきます。 2、果汁搾り 果肉を麻袋に詰め、圧縮機で果汁を搾ります。半日かけて、果汁を搾りきります。 3、煮詰め 果汁を大釜で荒煮詰めします。 果汁は約10分の1迄煮詰め、こまめにアク取りをします！ 4、最終仕上げ 約10分の1に煮詰めた果汁をさらに濃縮するために2重釜で半日ほどかけて約20分の1まで煮詰めると、トロリとしたペースト状の梅肉エキスが出来上がります。 梅肉エキスと梅干しの違いって何？？ 梅干しと大きく違う点は塩を使用していない事です！ 主成分は有機酸、ミネラル、鉄分、リン、カルシウムなどから成るこの「梅肉エキス」。 梅干しともう一つ違う点は、製造時に加熱する事で科学反応により生まれる 「ムメフラール」という新成分が豊富に含まれている事なんです。 梅肉エキスの飲み方 純正の梅肉エキスはとっても酸っぱいので飲み方に工夫が必要です。 梅肉エキスを1〜2g（ティースプーンに軽く1杯）お湯に溶かして飲むと飲みやすいです。 ハチミツ・黒砂糖・オリゴ糖などをお好みで混ぜて頂くと一層飲みやすくなります。 ●梅肉エキスはお薬ではございません。自然のものですから小さなお子様にも、もちろん大丈夫です！● 梅肉エキスビン入 120g 商 品 詳 細 (名称：梅肉エキス) 原材料名 青梅 内容量 120g 原料原産地名 紀州 賞味期間 製造から3年 保存方法 常温で保存してください。 製造者 株式会社 味好屋 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤851 TEL 0739-72-5253