[送料込み] 阿蘇のなか古代米 600g / 黒米、緑米、赤米 / 無農薬栽培 / 九州 熊本 阿蘇産 / 国産 / 雑穀の評判情報

生産情報 生産者 黒米 / 島川和也 緑米 / 株式会社Asononaka, Inc. 赤米 / 株式会社Asononaka, Inc. 生産地 黒米 / 熊本県阿蘇市永草 緑米 / 熊本県阿蘇市一の宮町坂梨 赤米 / 熊本県阿蘇市一の宮町坂梨 農薬の使用使用なし 栽培方法 黒米 / 農薬・化学肥料不使用 緑米 / 農薬・肥料不使用 赤米 / 農薬・肥料不使用 JAS法に基づく品質表示 名称玄米 産地熊本県阿蘇産（産地未検査） 使用割合10割 内容量600g / 1袋 調製年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. お届けについて 発送方法 メール便（ゆうメール） 送料 送料無料 お支払い代金引換払い不可 複数個のご注文 数セットご注文の場合は メール便が複数に別れます。 別の日に到着する場合も ございますのでご了承ください。熊本阿蘇産の無農薬栽培の古代米を送料無料でお届けいたします。 ご飯に混ぜて炊くだけの「古代サプリメント」。 この古代米はいわば古代のサプリメントと言えます。古代米である黒米、緑米、赤米には普通のお米にはない、特別な栄養素が豊富に含まれているのです。 古代のお米の特製を色濃く残す。それが古代米の栄養のポイント。 古代米とはその名の通り、古代のお米の特製を色濃く残すお米の種類のことです。古代米は昔からある原種の特性を強く残しているため、風で倒れやすかったり収穫量が少なかったりと決して作りやすい品種とは言えません。しかし最大の特徴であるお米についた「色」に大きな秘密があるのです。 赤、黒、緑の鮮やかな色のお米。この色にこそ健康の秘密があります。 通常のお米とは異なり、古代米は赤や黒、緑といった鮮やかな色をしています。この色にこそ古代米を摂取すべき大きな秘密があるのです。黒米に含まれているのは同じくポリフェノールの一種である「アントシアニン」。ブルーベリーなどに含まれているこの成分もまた協力な抗酸化力を持っており、美容の他にもメタボ予防や肝機能の向上に効果があると言われております。緑米には「クロロフィル」。体内のデトックス（毒出し）効果があるとされ、非常に健康に良いとされるこのクロロフィルが緑米には豊富に含まれております。 赤米の赤い色には「タンニン」が豊富に含まれております。タンニンはワインにも多く含まれているポリフェノールの一種であり、強い抗酸化作用で知られております。 雑穀は健康のために食べるもの。だから安全性には特に気を使っています。 お米は外皮の"ぬか"の部分に最も多くの農薬が残留しますが、色のついた外皮にこそ貴重な栄養成分が詰まっている古代米は外皮ごと摂取するため、農薬を使用せずに栽培することが求められます。健康のために食べるもので健康を害してはいけない。だから当店は無農薬栽培の古代米だけを使用しております。 阿蘇のなかストアだからできること。無農薬栽培の古代米だけを使用。 とは言っても、珍しい古代米を農薬や化学肥料を使用せず栽培している農家など、日本にどれだけ存在しているでしょうか。しかし幸いにもこの阿蘇にはその極小数の農家が存在しております。合鴨農法で黒米を作る島川和也さん。無農薬・無施肥栽培で赤米と緑米を作る私たち農業生産法人Asononaka, Inc.。この3種の古代米は阿蘇の大自然の中で、農薬や化学肥料を一切使わずに古代米を栽培しております。 使いかたはとっても簡単。いつものご飯に混ぜて炊くだけ。 使いかたはとっても簡単。いつものご飯に一緒に混ぜて炊くだけ。たったそれだけの作業で栄養満点の「古代米ご飯」の出来上がりです。 古代米を計量する 古代米を計量します。初めて作る際の量の目安は1合（150g）のお米に対して大さじスプーン1杯程度を目安に入れてください。 古代米を洗う 小皿に入れてお米とは別に洗います。洗うといっても古代米は玄米で炊きますので強く研ぐ必要はありません。表面のゴミを取るようにすすぐ程度で大丈夫。 古代米を白米に入れて炊く 洗い終わったら研いだ白米に混ぜまます。水の量はいつもと一緒でOK。炊飯器のモードも「白米」で炊いてください。炊きあがったらまんべんなく混ぜれば出来上がりです。 ワンポイントアドバイス 古代米が固く感じる場合は混ぜる前にあらかじめ数時間ほど吸水させておくと柔らかく炊きあがります。夏場は6時間から12時間、冬場は12時間から24時間ほど水に浸け吸水させてください。 あなただけのレシピを見つけてください。いろいろな古代米ご飯の使い方。 スプーン一杯入れるだけで作ることができる「古代米ご飯」。そのまま食べるのはもちろん、おにぎりにしたりカレーのご飯に使ったりお弁当に使ったり、いろいろなレシピに使用できます。他にも雑炊にしたりドリアにしたりとアレンジ次第でそのレシピは無限大。ぜひあなただけの古代米レシピを見つけてください。 3種類の古代米をブレンドしました 黒米 黒米は古代中国において「薬米」と呼ばれていたほどに医学的効能が高く、アントシアニンをはじめ、疲労回復やストレスに有効なビタミンBや便秘解消でお馴染みの食物繊維なども豊富に含まれております。そのため日々の健康に気をつけている方におすすめです。 緑米 緑米に含まれている成分「クロロフィル」は体内の有害物質を体外に排出するデトックス効果があるとされ、特に美容に気をつけている方におすすめです。また、緑米は古代米の中でも特に食味に優れており、ご飯に混ぜると最もご飯の美味しさを引き立たせてくれます。 赤米 赤米はポリフェノールの一種である「タンニン」が含まれております。ワインや茶葉などにも含まれているタンニンは抗酸化作用があり老化防止などに効果があるとされており、サプリメントはもとより、化粧品などにも配合されております。 3種ブレンド 上記の黒米、緑米、赤米の古代米3品種をブレンドしました。3種のそれぞれの高い栄養価と美味しさを併せ持ちます。どなたにでもおすすめできるブレンドです。 送料無料でお届けいたします。ぜひともお気軽にご購入ください。 お手軽に古代米をご使用いただくために送料無料でのお届けいたします。