バリラ セレツィオーネオーロシェフ No.5 1.7mm 1kg スパゲッティ 最高級品 パスタ スパゲッティー スパゲッティーニ NO.5 barilla パスタ ロングパスタ アルデンテ イタリア料理 パスタ料理

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価格:1,069
販売元:イタリア料理 神戸ヴァッラータ

【内容量】 : 1kg 賞味期限:2024.11.1 1.7mmスパゲッティー(茹で時間8〜9分) 一般的な使いやすい太さのスパゲッティーです。 【ダブルクッキングの方法】 (下ごしらえ) ・4〜5分茹でる。 ・粗熱を取りオリーブオイルを絡めて保管。 (提供時) ・30〜40秒茹でる。 ・フライパンでソースとあえて仕上げる。 【イタリアン】【パスタ】【バリラ】関連商品バリラ セレツィオーネオーロシェフ No.3 1.4mm スパゲッテ...カンポフィローネの卵入りパスタ フェットチーネ 4mm 乾麺 有機卵 ...1,069円1,283円手打ち生パスタ 80g タリアテッレ シェフ 自家製 手作りミールキッ...デュラムセモリナ粉 セモナ リマチナータ Caputo ピザ piz...280円1,010円ビアンコーニ ポルチーニ茸のクリーム Crema di Funghi ...サッコブルー ピッツェリア カプート社 ピザ用小麦粉 tipo00 ...1,545円855円クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg イタリアの薄力粉タイプ 【cap...イタリアのリーゾ・カルナローリ米 1kg ECORI...832円3,024円送料無料 ポルチーニ茸のチーズリゾット 4人前 プロのレシピ付き ミ...オリーブカルパッチョソース ソース ドレッシング シェフ 手作り ミー...3,950円1,188円バリラの最高級品 スパゲッティー 「セレツィオーネ オーロシェフ」 NO.5 三年の歳月をかけて、イタリア全土のホテルレストラン、一流リストランテのシェフ達との 共同開発によって誕生した最高級パスタです。 原料はバリラ社が開発した最高級デュラム小麦をベースに、 世界中から厳選したその年の優良作柄のみをブレンド。 熟練した職人の技術が可能にする高温乾燥は、原料の品質を生かして、 パスタに高いアルデンテ特性をもたらします。 現役シェフとパスタ職人が試作を繰り返して到達したパスタの最高峰。 職人のプライドを賭けたこのパスタは、イタリアと日本のシェフ(業務用)のみ販売されています。 神戸ヴァッラータでもこのスパゲッティーを使用しておりますが 本当においしく、お客様にも、一度味わうともう他のスパゲッティーは食べられないと大好評です。 ■ 一般には市販されておりません。 バリラ社の最高級品「セレツィオーネオーロシェフ」シリーズ 茹であげ直後の麺のコシはもちろん、アルデンテの経時変化が少ない為、 提供から食べ終わりまでその食感がキープ出来る品質の高さがポイントです。 又、フライパンでのソースの絡みや吸収性も他のパスタの比ではありません。 まさに、プロのシェフ用に作られたパスタの最高峰です!! アルデンテの持続性の長さを活かして「ダブルクッキング」が可能です! イタリアや日本のホテルなどでは大量調理されるような場合に、 この2回茹での調理法が採用されることがあります。 この調理方法で茹でてもアルデンテが可能なパスタは、 コシの強さと上質な品質の「セレツィオーネオーロシェフ」のみ!! ご家庭でもマネの出来る技ですね♪ スパゲッティーニ セレツィオーネオーロシェフNO.5 スパゲッティーニ セレツィオーネオーロシェフ NO.3 リングイネ フィーニ セレツィオーネオーロシェフNO.11 ペンネリガーテ セレツィオーネオーロシェフ \こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる!メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト



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