おすすめの鍋セットの情報。
Le Creuset ココット・ロンド 16cm チェリーレッド

定価: ¥ 19,001
販売価格: ¥ 13,490
人気ランキング: 6196位
おすすめ度: 
発売日:
発売元: Le Creuset (ルクルーゼ)
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
??? お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー(鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの)で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
???厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
???16cmサイズのココット・ロンドは、1人分のシチュー・カレーなどの煮込み料理や、ミルクを温めたり、ソースパン代わりにも使いやすい、かわいいサイズの丸型鍋。裏ワザとして、ちょうど1カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも最適。
???6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。(河崎環)
可愛い♪
注文してからやっぱり18cmにすればよかったかも・・・と思いましたが、届いて見てみたら小さくて可愛い?♪以前から使っている22cmも気にいっていますが、普段使うには重くて・・・カレーやシチューの時に使うくらい、でもこの16cmは普段使い出来そう!届いた日に試しにご飯2合をたいてみたら、少しふきこぼれたもののちゃんと炊けました!これから毎日、お味噌汁や朝食用のスープなどガンガン使いたいです。とにかく可愛いからそのまま食卓に出します♪
毎日ご飯を炊いています
16cmのココットロンドを買ってから、毎日ご飯を炊いています。
今まで5合炊きの炊飯器で3合炊いて、残りは冷凍していたのですが、ココットロンドなら、炊きたてほやほやの
とっても美味しいご飯がいつでも食べられます。
日替わりで、白ご飯、五目(人参、こんにゃく、薄揚げ、ごぼう)、五穀、グリーンピース、炒り大豆と、具を入れ
替えて炊くので、毎日のご飯がとっても楽しくなりました。
1人暮らしなら、ココットロンドで1合炊けば十分です。
ただし、ココットロンドの16cmは鍋が小さいため保温力が弱いようで、炊き上がって蒸らしている間にご飯が
少し冷めてしまうように思います。
私は保温調理カバーの「ほっとクック」を買って、その中に入れて蒸らしているので、炊き立ての温かさが
逃げません。
大事なお手入れは、ご飯を食べ終わったらすぐに洗って、水気をしっかりと拭き取ってから、乾いたふきんを
16cm角くらいに折りたたんでフタと本体の間に挟んでいます。
こうしておけば、油を塗らなくても、錆び防止になるようです。
ほとんど毎日ココットロンドを使っていますが、今のところは全然錆びていません。
ご飯を炊くだけでも、ココットロンドを買う値打ちは十分あります。
こんなにご飯を炊くのが楽しいなんて、予想もしなかっただけに、とても満足しています。
ちいさな副菜に
和食のおかずに、サツマイモやかぼちゃなど、甘く煮た副菜があるとほっこりします。
でも、たくさん作ってしまってもメインのおかずにはならないし、少ない量だとおいしくできない。そんな悩みが、このサイズのお鍋だと解消です。
ものすごく弱火でも、ふたをしていると鍋の中はグラグラしているらしく、油断すると吹きこぼれの憂き目にあいますが、煮豆も少量から作れますし、まじめに丁寧に食事を気分にさせてくれるお鍋です。